木鱉果在眼睛保健功效的考據

 

LINE群組的長輩捎來訊息請教小弟有關『木鱉果』，這個號稱來自天堂的水果，在眼睛保健功效的真偽之辨。截圖疑似轉攝自年代新聞（但網路搜尋不到），應該是中山醫學大學營養學系王教授的專訪。

出於眼科醫師的社會責任，也出於一個科學研究者的好奇心，於是做了點功課。其實，早在今年七月來自美國的林博士已經在他的部落格做出相當程度的考據。他用木鱉果的學名Momordica cochinchinensis在PubMed搜尋，找到116篇論文，而其中只有一篇是人體臨床試驗。經過今天即使的更新搜尋（限縮範圍為臨床試驗clinical trial），網頁如下：

林博士發現【補充木鱉果30 天後，兒童的血漿 β-胡蘿蔔素和視黃醇濃度增加】的那篇論文位於上圖中間，而現在多出來的兩篇文章，也是臨床試驗的報告；只不過，都是家禽chicken的『臨床』試驗。上下2010、2009的兩篇文章分別在探討木鱉果對於感染Newcastle disease新城病及Infectious bursal disease傳染性華式囊病的雞隻免疫力的提升能力。

康健雜誌或健康時代等衛生保健平面媒體，針對木鱉果的營養功效都有詳盡的介紹。至於木鱉果是否能讓你『30天恢復視力』、『60天可換雙新眼睛』，各位讀者不需要去請教眼科權威專家或醫師。為何呢？直接閉目靜思，如果真的有此神效，我們臨床眼科從業人員就可以打包回家吃自己咯!